primipiatti

un piatto dedicato ad un amico juventino e che ne ricopre fedelmente

i tratti del carattere, a voi interessano poco  e allora passo alla descrizione:

fate rosolare dello scalogno con olio d'oliva e peperoncino tritati

aggiungete una fetta di speck tagliata finemente della lunghezza delle

penne e sfumate con vino bianco

aggiungete la zucchina anch'essa tagliata fine e un po' di curry per il

colore e il tocco esotico finale... amalgamate e buon appetito